Somos artesanos. Somos Birra 08.

Obrador de cerveza artesana en Barcelona

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Somos un obrador de cerveza artesana singular y cercano a la gente del barrio.

Nos encontrarás en el núcleo urbano de Barcelona, en el barrio del Clot. Nuestras puertas siempre están abiertas para recibiros. Nos enorgullece hacer cerveza artesana, con productos de calidad, sin aditivos ni productos químicos.

Somos una empresa socialmente responsable. Fomentamos la cultura de la cerveza urbana desde un proyecto profesional, apasionado y de proximidad.

El equipo de birra 08

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Eugeni

Soci0

Eugeni es el socio capitalista y mentor de Birra 08. Además dar buenos consejos no se olvida nunca de probar nuestro limoncello casero y de recordarnos que seguir luchando.

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Jaume

Producción y calidad

Jaume es quien se encarga de la producción y el control de calidad. Es ingeniero de formación. Vive obsesionado por el orden y la limpieza. Además de ser un reconocido profesor de swing y blues, es un adicto a los cómics zombis.

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Jordi

Gerencia y comercial

Jordi es el gerente y comercial de Birra 08. Es capaz de charlar durante horas sobre nuestros productos y siempre le atenderá con entusiasmo. Aparte de eso, es uno de los pocos hombres menores de 40 que fuma en pipa. Él dice que le gusta echar humo.

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Eva

Administración

Eva es quien envía las facturas, actualiza la web y os pone al día con la Newsletter. Como todo el mundo, tiene sus rarezas. En su tiempo libre lee poesía en árabe.

El obrador

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Nuestras instalaciones incluyen una maquinaria diseñada especialmente para nosotros por un proveedor catalán. La maquinaria de cocción tiene una capacidad de 1000 litros por elaboración. Desde 2010, cuando inauguramos nuestro obrador del Clot, hemos introducido constantemente mejoras en los equipos de producción para aumentar la eficiencia y la calidad.

Puedes visitar nuestras instalaciones y realizar catas o talleres.

Nuestras birras.

Cerveza artesana hecha con pasión en Barcelona

Conoce el mundo de la cerveza artesana

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Cata de birra

Según calendario, de 19:30 a 21:30
20€ por persona
Los grupos son de mínimo 3 personas y máximo 20

¿Cuáles son los objetivos de la actividad?

  • Apreciar los matices y las sensaciones organolépticas que nos da la cerveza artesanal mientras pasamos un buen rato.

¿En qué consiste?

  • Visita guiada a nuestras instalaciones con explicaciones de la historia de la cerveza.
  • Explicación del proceso de elaboración y de los diferentes estilos de cervezas.
  • Veremos y probaremos varias maltas, cereales y lúpulos.
  • Degustación de 5 cervezas artesanas, en nuestra sala de catas.
  • Coloquio y respuesta a todas vuestras preguntas.

Fes birra amb nosaltres

Sábados, de 10 a 17h
80€ por persona
Los grupos son de mínimo 3 personas y máximo 12

¿Cuáles son los objetivos de la actividad?

  • Aprender a hacer cerveza artesana con utensilios de home brewer.

¿En qué consiste?

  • Presentación y proyección de vídeo de formación.
  • Elaboración de cerveza artesana con todos los participantes.
  • Comida (bocadillo y cervezas incluidos).
  • Degustación de 3 cervezas artesanas durante la comida.
  • Trasvase a fermentador primario.

¿Qué os llevaréis?

  • De 6 a 12 cervezas elaboradas por vosotros mismos (según el número de asistentes).
  • Instrucciones de elaboración.
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Maridaje y cata

Según calendario, de 19:30 a 21:30
40€ por persona
Los grupos son de mínimo 3 personas y máximo 20

¿Cuáles son los objetivos de la actividad?

  • Apreciar los matices y las sensaciones organolépticas que nos da la cerveza artesanal mientras pasamos un buen rato.

¿En qué consiste?

  • Visita guiada a nuestras instalaciones con explicaciones de la historia de la cerveza.
  • Explicación del proceso de elaboración y de los diferentes estilos de cervezas.
  • Veremos y probaremos varias maltas, cereales y lúpulos.
  • Degustación de 5 cervezas artesanas y tapas, en nuestra sala de catas.
  • Coloquio y respuesta a todas vuestras preguntas.

En nuestro blog

toda la actualidad de birra08

Los contenidos del Blog de Birra 08 están disponibles en catalán en este enlace.

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carrer de la Llacuna, 165
08018 Barcelona

Teléfono

+34 930 13 02 30

Correo electrónico

info@birra08.com

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