Som artesans. Som Birra 08.

Obrador de cervesa artesana a Barcelona

Som un obrador de cervesa artesana singular i pròxim a la gent del barri.

Ens trobareu al nucli urbà de Barcelona, al barri del Clot. Les nostres portes sempre estàn obertes per rebre-us. Ens enorgulleix fer cervesa artesana, amb productes de qualitat, sense additius ni productes químics.

Som una empresa socialment responsable. Fomentem la cultura de la cervesa urbana des d’un projecte profesional, apassionat i de proximitat.

L'equip de birra 08

Eugeni

Soci

L’Eugeni és el soci capitalista i mentor de Birra 08. A més donar bons consells no s’oblida mai de provar el nostre limoncello casolà i de recordar-nos de seguir lluitant.

Jaume

Producció i qualitat

En Jaume és qui s’encarrega de la producció i el control de qualitat. És enginyer de formació. Viu obsessionat per l’ordre i la neteja. A més de ser un reconegut professor de swing i blues, és un addicte als còmics zombis.

Jordi

Gerència i comercial

En Jordi és el gerent i comercial de Birra 08. És capaç de xerrar durant hores sobre els nostres productes i sempre us atendrà amb entusiasme. A banda d’això, és un dels pocs homes menors de 40 que fuma en pipa. Ell diu que li agrada treure fum.

Eva

Administració

L’Eva és qui envia les factures i actualitza el web i us posa al dia amb la Newsletter. Com tothom, té les seves rareses. En el seu temps lliure llegeix poesia en àrab.

L'obrador

Les nostres instal·lacions inclouen una maquinària dissenyada especialment per a nosaltres per un proveïdor català. La maquinària de cocció té una capacitat de 1000 litres per elaboració. Des de 2010, quan vam inaugurar el nostre obrador del Clot, hem introduït constantment millores en els equips de producció per tal d’augmentar-ne l’eficiència i la qualitat.

Podeu visitar les nostres instal·lacions i realitzar-hi tastos o tallers.

Les nostres birres.

Cervesa artesana feta amb passió a Barcelona

Conegueu-les totes
Compreu-les online

Coneix el món de la cervesa artesana

de la mà de birra 08

Tast de birra

Segons calendari, de 19:00 a 21:00
30€ per persona

Quin són els objectius de l’activitat?

  • Apreciar els matisos i les sensacions organolèptiques que ens dona la cervesa artesana mentre passem una bona estona.

En què consisteix?

  • Visita guiada a les nostres instal·lacions amb explicacions de la història de la cervesa.
  • Explicació del procés d’elaboració i dels diferents estils de cerveses. Veurem i tastarem diverses maltes, cereals i llúpols.
  • Degustació de 5 cerveses artesanes, a la nostra sala de tastos.
  • Col·loqui i resposta a totes les vostres preguntes.
DDDDDDD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Gener 2024
DDDDDDD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Sense activitat
Taller “Fes birra amb nosaltres”
Taller “Tast de Birra”
Taller “Maridatge”
Aforament complet
Arriba la birra! (Nova activitat)

Fes birra amb nosaltres

Segons calendari, dissabtes de 10 a 17h
80€ per persona

Quin són els objectius de l’activitat?

  • Aprendre a fer cervesa artesana amb estris de home brewer.

En què consisteix?

  • Presentació i projecció de vídeo de formació.
  • Elaboració de cervesa artesana amb tots els participants.
  • Dinar (entrepà i cerveses inclosos).
  • Degustació de 3 cerveses artesanes durant el dinar.
  • Transvasament a fermentador primari.

Què us emportareu?

  • De 6 a 12 cerveses elaborades per vosaltres mateixos (segons el nombre d’assistents).
  • Manual d’elaboració.
DDDDDDD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Gener 2024
DDDDDDD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Sense activitat
Taller “Fes birra amb nosaltres”
Taller “Tast de Birra”
Taller “Maridatge”
Aforament complet
Arriba la birra! (Nova activitat)

Maridatge i Tast

Segons calendari, de 19:00 a 21:00
40€ per persona

Quin són els objectius de l’activitat?

  • Apreciar els matisos i les sensacions organolèptiques que ens dona la cervesa artesana mentre passem una bona estona.

En què consisteix?

  • Visita guiada a les nostres instal·lacions amb explicacions de la història de la cervesa.
  • Explicació del procés d’elaboració i dels diferents estils de cerveses. Veurem i tastarem diverses maltes, cereals i llúpols.
  • Degustació de 5 cerveses artesanes i tapes, a la nostra sala de tastos.
  • Col·loqui i resposta a totes les vostres preguntes.
DDDDDDD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Gener 2024
DDDDDDD
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Sense activitat
Taller “Fes birra amb nosaltres”
Taller “Tast de Birra”
Taller “Maridatge”
Aforament complet
Arriba la birra! (Nova activitat)

Al nostre bloc

tota l’actualitat de birra08

Birra 08: per un consum responsable

Birra 08: per un consum responsable

En la nostra passió per la cervesa artesana, des de BIRRA 08 defensem un consum responsable que celebri l’experiència sense comprometre la salut.

Llegir més »

Compreu online les nostres cerveses

Una botiga online a la vostra disposició tots els dies de l’any

Visiteu-la ara

Contacteu amb

nosaltres

Adreça

carrer de la Llacuna, 165
08018 Barcelona

Telèfon

+34 930 13 02 30

Correu electrònic

info@birra08.com

Envieu-nos un missatge

Escriu el codi de seguretat:captcha

He llegit i accepto l'Avís legal i la Política de Privacitat

Vull subscriure'm al butlletí electrònic i rebre notícies periòdicament

© 2021 · Birra 08 Cervesa artesana feta amb passió a Barcelona · web by La factoria d'idees

Utilitzem cookies pròpies no intrusives i de tercers per donar-vos accés a totes les funcionalitats. Feu clic aquí per saber quines galetes utilitzem.

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close